Na haar opleiding aan de Academie voor Beeldende Kunsten Maastricht volgde zij een jaar wijsbegeerte aan de RU Utrecht. Enkele jaren later volgde zij een opleiding kunst, media en technologie in Hilversum en daarna een master aan de kunstacademie van Breda. Sinds 2000 werkt zij in Rotterdam.
Astrid Moors maakt tekeningen, grote schilderijen met acryl op doek, interactieve animaties en combinaties van de drie.
Wat we zien zijn geïsoleerde anekdotes, universele gemoedstoestanden; subtiel poëtisch, introvert en verstild. De werken hebben een grafische benadering in hun lijnenspel en kleurgebruik. Het ritme van herhaalde vormen versterkt een afstandelijke verstilling. Is er sprake van verveling of zinloosheid? De tijd doden of (bijna) de confrontatie aangaan?
Werk van Astrid Moors is opgenomen in collectie’s van o.a. DELA, FNV, CBK, KvK en particulieren. Begin 2015 had zij een grote overzichtstentoonstelling in de Rechtbank Rotterdam, met schilderijen van de afgelopen 20 jaar.